מרכז חסד עולמי מוביל, מקצועי וייחודי המשלב בין עולם הרפואה והמחקר המתקדם לעולם הפסיקה ההלכתית לדורותיה בתחומי המשפחה. בשנת תשנ"ב ייסד והקים את המכון, הרב מנחם בורשטין שליט”א, ראש המכון. מאז ועד היום פועל המכון רבות כדי לסייע לכל הפונים בארץ ובעולם בתחומי הפוריות, הגינקולוגיה, גנטיקה, טהרת המשפחה ועוד.
הידע הרחב ומערך הקשרים עם בכירי הרופאים והחוקרים מזה, ועם גדולי הפוסקים מזה, מאפשרים לנו לעזור לציבור המגוון הפונה אלינו, להפנות אותו לטיפולים ולפתרונות המתאימים ביותר עבורו. המכון מאגד תחתיו ייעוץ, הכוונה, מחקר ולימוד בתחומי הרפואה וההלכה. למכון קיימים סניפים בארצות הברית וצרפת, המרכזים את פעילות המכון ברחבי העולם.
מיום הקמת המכון ועד ליום פטירתו ליווה הרב הראשי דאז הראשל”צ הגאון מרדכי אליהו זצ"ל את פעילות המכון באופן אישי.